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[发明专利]一种籽瓜纯汁的制备方法及其系列产品-CN02143027.6有效
发明人：刘长缨;马永东 -专利权人：马永东
申请日： 2002-09-12 - 公布日： 2004-01-07 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：一种籽瓜纯汁的制备方法以及用籽瓜纯汁为原料生产的保健饮料及润肤品，包括籽瓜精选——清洗——消毒——漂洗——破碎、除籽，获取低糖瓜汁，经过护色、灭酶，酶化，使其产生异味的物质分离降解，再经精滤、超滤，分离出瓜汁中的瓜胶，得鲜榨籽瓜纯汁。再经浓缩、UHT超高温杀菌，得浓缩籽瓜纯汁。在制备籽瓜纯汁的同时可制得用于食品添加剂的瓜胶粉，用籽瓜纯汁可进一步配制低糖保健饮料、双歧茵子饮料、籽瓜汁奶以及润肤增白霜。真正解决了籽瓜深加工中存在的褐变速度快、易产生异味等技术难题，成功地制备出高纯度、原汁原味、无异味的籽瓜纯汁(浓缩汁)，为后道工序利用籽瓜纯汁为原料调配各类爽口无异味的保健饮料及润肤品奠定了基础。
种籽瓜纯汁制备方法及其系列产品

[发明专利]一种刺梨纯汁生物制剂在制备抗癌药物中的应用-CN202210742206.6有效
发明人：杨梦海;张笑寒 -专利权人：春归保健科技有限公司
申请日： 2022-06-28 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A61K36/738 文献下载
摘要：本发明属于生物医药领域，具体涉及刺梨纯汁生物制剂在制备抗癌药物中的应用，具体用于实体瘤和非实体瘤各种癌症的预防和治疗，所述刺梨纯汁生物制剂是将刺梨纯汁经非热杀菌且保留抗癌因子的刺梨纯汁生物制剂液体或其冻干制剂；所述刺梨纯汁生物制剂液体冻干制剂是将刺梨纯汁生物制剂液体经过冻干工艺后，冻结成可溶性固形物并制成冻干粉或口含片或口崩片或胶囊或其他剂型，本发明的刺梨纯汁生物制剂具有抗癌的广谱性。
一种刺梨生物制剂制备抗癌药物中的应用

[发明专利]草莓全汁纯生啤酒-CN200710106233.X无效
发明人：徐乐三 -专利权人：徐乐三
申请日： 2007-05-10 - 公布日： 2008-11-12 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明草莓全汁纯生啤酒及无醇或低醇啤酒是以草莓为原料，制取果汁后、加酒花、采用纯净化酿造、无麦芽和麦汁制造工序；酒液过滤除菌，不经热灭菌的，余同经典麦汁纯生啤酒工艺生产的一种新型啤酒。或用限制发酵法与酒精去除法控制或脱除酒精的，余同草莓全汁纯生啤酒工艺生产的草莓全汁纯生无醇或低醇啤酒。上述草莓全汁纯生啤酒及无醇或低醇啤酒，既有经典麦汁纯生啤酒格调，又有独特的草莓风味。
草莓全汁纯生啤酒

[发明专利]含有纯粮的甘蔗汁酿酒工艺-CN201410434802.3在审
发明人：刘欧 -专利权人：枣庄新华酒业有限公司
申请日： 2014-08-30 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：含有纯粮的甘蔗汁酿酒工艺，其工艺过程如下：1）将甘蔗榨汁去渣，并添加果胶酶进行澄清处理，将得到的甘蔗汁再进行蒸煮杀菌去掉糖沫，并加入蔗糖调节甘蔗汁糖度，待甘蔗汁降温到后，加入酒石酸调节酸度，同时选用纯粮干料磨成粉状；2）按重量计算，选用好纯粮干料，加入甘蔗汁原料中，并加入厌氧酵母粉，搅拌混合均匀；3）将混合好的酿酒原料在发酵池中密封发酵；4）蒸馏冷凝呈现酒液，并用酒桶收集好酒液。酿出的酒液由于含有纯粮，酿出的酒液保持了纯粮的清香，节约了酿酒成本。
含有甘蔗汁酿酒工艺

[发明专利]一种蛤汁纯粉的制备方法-CN201010585019.9无效
发明人：王瑞 -专利权人：福建省丰盛食品有限公司
申请日： 2010-12-13 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛤汁纯粉的制备方法，包括如下步骤：先将蛤汁过滤，除去杂质，然后通过反渗透膜浓缩处理，再经真空浓缩处理，之后进行喷雾干燥，得到蛤汁纯粉。本发明所述的制备方法采用反渗透浓缩使得蛤汁营养成分和芳香性成分得以保留，且能耗低，分离效率高；真空浓缩使蛤汁品质变化小；喷雾干燥使蛤汁纯粉质地均匀、溶解性能好、存放时间长，还可以直接供片剂、颗粒剂、胶囊剂的成型
一种蛤汁纯粉制备方法

[发明专利]一种彩色酸奶及其制作工艺-CN201510568960.2在审
发明人：杜磊;凡复;张光杰;杜杨;袁超;杨利玲;杜鹃;杜雨童 -专利权人：安阳工学院
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：一种彩色酸奶，由不同色泽的紫薯汁混合奶、胡萝卜汁混合奶、绿茶汁混合奶、普通纯奶的任意两种或两种以上，以胶膜作隔层，再经发酵制备而成，紫薯汁混合奶、胡萝卜汁混合奶、绿茶汁混合奶中紫薯汁、胡萝卜汁、绿茶汁与普通纯奶的混合体积比为本发明彩色酸奶是通过在纯奶中加入不同颜色的果蔬汁和适当的调整加工工艺，并用胶分隔，发酵制成的一种分隔明显、颜色鲜艳、组织状态良好、外观具有很高的观赏性和具有丰富的营养价值及保健功能的新型酸奶，它不仅继承了酸奶的优点
一种彩色酸奶及其制作工艺

[发明专利]一种甘蔗活性饮用水及纯甘蔗原汁饮料的生产工艺-CN201510269283.4有效
发明人：叶丽娜;凌国庆;彭文博;林兴盛;张宇;范克银;陈家权;冯春亚 -专利权人：广西叶茂机电自动化有限责任公司
申请日： 2015-05-25 - 公布日： 2017-09-05 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘蔗活性饮用水及纯甘蔗原汁饮料的生产工艺，包括甘蔗榨汁、粗甘蔗汁混合液预处理、微滤膜过滤、反渗透膜分离浓缩和复配纯甘蔗原汁饮料五个步骤。采用微滤膜过滤可以直接滤除甘蔗汁里的微小杂质、细菌、微生物，还可以保持甘蔗汁的原始风味；采用反渗透膜分离浓缩可以将甘蔗汁分离成甘蔗活性饮用水和甘蔗汁浓缩糖浆，其中甘蔗活性饮用水可以直接饮用，也可以和甘蔗汁浓缩糖浆复配成任意不同甜度的纯甘蔗原汁饮料本发明工艺步骤简单，生产成本低廉，分离出来的甘蔗活性饮用水是纯天然植物水，对人体有益，复配出来的纯甘蔗原汁饮料有效地保存了甘蔗汁中多种对人体有益的物质，口感好，营养丰富，耐保藏。
一种甘蔗活性饮用水原汁饮料生产工艺

[发明专利]一种纯汁全发酵西瓜果酒的制备方法-CN200910021544.5无效
发明人：翟文俊;王力 -专利权人：菏泽新美农业科技有限公司
申请日： 2009-03-16 - 公布日： 2009-07-29 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供一种纯汁全发酵西瓜果酒的制备方法，将西瓜整果切块榨汁，获得西瓜纯汁；选择蜂蜜调整西瓜发酵液糖度；两次扩大驯化酒用酵母；利用液体发酵技术，不添加任何食品辅助剂，不加一滴水、一滴酒精，采用培养驯化高活性酒用酵母，将西瓜汁混合蜂蜜发酵液中的糖分转化为酒精的工艺，酿造出纯天然、无污染，具有独特营养保健风味的纯汁全发酵西瓜果酒。
一种纯汁全发酵西瓜果酒制备方法

[发明专利]一种纯芋汁洗衣液-CN201610860849.5在审
发明人：赖展中 -专利权人：赖展中
申请日： 2016-09-28 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： C11D7/44 文献下载
摘要：本发明公开一种纯芋汁洗衣液。将芋头清洗干净，加水进行蒸煮，蒸煮40分钟后取出芋头后所留下的液体即为纯芋汁洗衣液。本发明的纯芋汁洗衣液不需添加任何其他化工成分，是纯植物洗衣液，可用来清洗衣物、碗筷等，清洗效果好，且安全、卫生、无污染，对人体无任何刺激和负作用，原料方便获得，生产成本较低，可以进行规模化生产，有一定的市场潜在价值
一种纯芋汁洗衣

[发明专利]烹制水产品的调味品及制作方法-CN96103637.0无效
发明人：沈裕德 -专利权人：沈裕德
申请日： 1996-03-29 - 公布日： 1997-10-01 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：一种烹制水产品的调味品及制作方法，它由纯姜汁、纯葱汁、纯蒜汁、纯辣汁、糖、味精、胡椒粉、茴香粉、黄酒按比例兑和搅拌组成，在上述比例配方中还可加入苯甲酸钠作为杀菌防腐剂，并按每千克加入1克的比例加入，从而使本发明具有原料来源丰富
烹制水产品调味品制作方法

[发明专利]一种含有麦汁的饮料及其制备方法-CN03112735.5无效
发明人：曹伯仁 -专利权人：曹伯仁
申请日： 2003-01-24 - 公布日： 2004-08-11 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种饮料，尤其是指一种含有麦汁的饮料。其主要技术方案是在每100公斤麦汁饮料中含有30～50公斤水，50～70公斤纯麦汁。所述麦汁饮料的置备方法是挤压：将干净的麦叶放入榨汁机内粉碎挤压；再进行分离：将渣与液放入脱水机内相互分离，留下的液为纯麦汁；再进行沉淀：在纯麦汁内加入生石灰粉，生石灰粉的加入量为每100公斤麦汁饮料中加入8～12公斤；再进行过滤：利用200目的筛进行过滤，滤去其中的沉淀物与杂质；再进行加水：在每100公斤麦汁饮料中加入30～50公斤纯净水。
一种含有饮料及其制备方法

[发明专利]蓝莓蓝靛浓缩汁-CN201410510878.X在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：伊春市忠芝大山王酒业有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： A23L2/08 文献下载
摘要：本发明的目的是，配制出一种无污染、纯绿色、集营养健康功能于一身的蓝莓蓝靛浓缩汁。其技术内容是，该浓缩汁，由野生蓝莓浓缩汁、野生蓝靛果浓缩汁、树莓浓缩汁、苹果浓缩汁、冰糖配制而成，具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、防癌等多种功效。
蓝莓蓝靛浓缩

[发明专利]野生混合浓缩汁-CN201410511095.3在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：伊春市忠芝大山王酒业有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明的目的是，配制出一种无污染、纯绿色、集营养健康功能于一身的野生混合浓缩汁。其技术内容是，该浓缩汁，由野生蓝莓浓缩汁、野生蓝靛果浓缩汁、树莓浓缩汁、苹果浓缩汁、冰糖配制而成，具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、防癌等多种功效。
野生混合浓缩

[发明专利]一种复合型桑果纯汁发酵酒的制备方法-CN202011239222.0在审
发明人：韩智宏;邓永进;于洁;刘健 -专利权人：安徽省农业科学院蚕桑研究所
申请日： 2020-11-09 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合型桑果纯汁发酵酒的制备方法，属于发酵酒领域，所述方法包括以下步骤：选果、清洗及贮藏、投料及调配、前发酵、过滤、后发酵、冷冻澄清、精滤、杀菌、灌装。本发明所述复合型桑果纯汁发酵酒的制备方法制备的发酵酒采用桑果纯汁发酵，不额外加水，通过加入果葡糖浆来调节发酵液的糖度，发酵后得到的成品酒中营养物质更丰富，口感更佳纯正，桑果的果香味更加醇厚；该复合型桑果纯汁发酵酒采用自动温控发酵设备
一种复合型桑果发酵制备方法

[发明专利]野果浓缩汁及制作方法-CN201510755630.4在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：伊春市晨松山特产品有限公司
申请日： 2015-11-10 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明的目的是，配制出一种无污染、纯绿色、集营养健康功能于一身的野果浓缩汁。其技术内容是，由野生蓝莓浓缩汁、野生蓝靛果浓缩汁、树莓浓缩汁、苹果浓缩汁、冰糖配制而成，具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、防癌等多种功效。
野果浓缩制作方法

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